Francesco Mariani

 

VITICOLTORE IN MONTEFALCO

Benvenuti
nella Cantina RAÍNA

produciamo vini da agricoltura biodinamica, profondamente territoriali. Non sono vini da degustare ma da bere!

I PRODOTTI

L’AZIENDA

CHI SIAMO

Mi chiamo Francesco Mariani, sono cuoco e vignaiolo a Montefalco, in Umbria. Produco vini da agricoltura biodinamica insieme all’amico e collaboratore Andrea Mattioli. “Raína” era il soprannome del contadino che prima di noi coltivava queste terre…

LA BIODINAMICA

Dal 2012 pratichiamo l’agricoltura biodinamica. Il vignaiolo, secondo noi, ha innanzitutto il compito di custodire la terra che lo ospita…

La sostenibilitá

Cerchiamo di valorizzare al meglio l’ambiente che ci ospita, non di sfruttarlo passivamente , garantendo la tutela e il rinnovamento delle risorse naturali…

La cucina

sala degustazioni

Al pianterreno del Casale, noto come “Casa della Gobba”, nei locali un tempo adibiti a stalla (la vecchia “Stalla di Pacino”) si trova la sala degustazione dotata di cucina professionale, dove realizziamo cene a tema, eventi e corsi di cucina.










Contatti

RAÍNA – Francesco Mariani
Turri case sparse, 42
06036 Montefalco (PG) – ITALY
Mobile : +39 347 6014856
Email : info@vini-raina.it
P. Iva 02646280541

Orario di apertura

Lun-Ven: 8:00 – 12:00 / 13:30-17:30
Sabato mattina su prenotazione, Sabato pomeriggio e Domenica chiuso

Per visite e degustazioni è necessaria la prenotazione

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